【学党史、开新局】一流专业建设:培养“文旅”兼备的应用型人才
发布时间:2021年04月23日
作者:董治安
来源: 新葡萄8883国际官网党委宣传部
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编者按:今年是建党100周年,学校把开展“学党史、强党性,建设高质量本科教育”专题实践作为党史学习教育的一项重要内容。年初,教育部办公厅公布了2020年度国家级和省级一流本科专业建设点名单,新葡萄官网通信工程、食品科学与工程、旅游管理、环境设计4个专业入选教育部“双万计划”2020年国家级一流本科专业建设点。为加强经验分享和学习交流,促进学校专业建设开新局,建设高质量本科教育,特作系列报道。

 

旅游管理专业,2002年开设专科,2009年开设本科,2019年入选广西一流本科专业建设点,2020年入选国家级一流本科专业建设点。18年的探索和实践,在学校、旅游与体育健康学院以及老师们的共同努力下,旅游管理专业建设迈上了国家级台阶。

 

专业定位明确,特色优势凸显

按照优先发展地方、区域急需专业,注重培育特色专业的思路,明确专业建设定位和方向。贺州市地处湘、粤、桂三省交界处,毗邻粤港澳大湾区,是“广西东融先行示范区”,也是中国“首个全域旅游城市”,具有丰富的红色、民族、语言文化和自然山水等特色旅游资源,“文旅融合”特色鲜明。旅游管理专业主动服务广西、对接粤港澳大湾区,秉持“新文科”融通教育理念,围绕“文旅融合”主线,致力于促进旅游、文化、民族、语言、体育、康养等多学科交叉融合,培养文旅兼备的应用型人才,办文化与旅游深度融合、特色鲜明的国内一流旅游管理本科专业。

为突出“文旅融合”的办学特色,形成以旅游管理、酒店管理教研室为主,政府、行业、企业为辅的“二主三辅”基层教学组织模式,旅游管理专业不断深化与景区、旅行社、酒店等旅游企业合作,目前已与黄姚古镇、姑婆山AAAA景区及香格里拉酒店管理集团旗下酒店等旅游企业建立实习实训基地,设立了黄姚古镇等文旅融合实习实训基地6个。同时,还邀请旅游经理人和高管参与制定人才培养方案,共同开发实习实训课程,合理调整实习时间,创新产教融合人才培养模式。

 

召开旅游管理特色专业建设规划评审会

 

师资结构合理,能力水平提升

旅游管理专业致力于打造一支师德师风好、学术水平高,“文旅”结构合理、融合度深的师资队伍。近年来引进外聘教授、教授和青年博士15人。目前,由学校校长吴郭泉研究员作为学科带头人和专业负责人,有相关专业教师50人,其中高级职称教师30人、具有博士学位教师18人;文化研究领域教授和博士12。此外还聘请了10多名旅游行业专家为客座教授和校外实践导师。

旅游与体育健康学院院长杨主泉介绍道,为了不断提升专业教师教学科研、服务地方等方面的能力和水平,学院鼓励并支持教师外出学习或者挂职锻炼,不仅为提高人才培养质量打下基础,也为教师们进一步了解业界行情进而改进教学内容提供依据。

为此,学院为教学团队在学历、业务、实践等方面制定全方位的能力提升计划,教师境内外访学10人,在职教师攻读博士8人,近年来新进青年教师参加岗前培训5人、广西高校青年教师教学业务能力提升培训4人、到政府部门挂职2人。该专业教师邹瑜目前在昭平县文化与旅游局挂任副局长一职,谈及自己的挂职收获时说道,“在挂职期间参与了贺州全域旅游城示范市的创建,从中熟知了贺州当前旅游的现状、优势、规划以及创建的条件等,这对今后的专业课程规划有很好的借鉴意义。”

合理的师资队伍结构是教学科研的前提保障,2017年至2019年,专业教师团队获教学改革项目10项,获省部级实验和实践教学平台3个,获省部级教学成果奖一等奖、二等奖、三等奖各1项。

 

成立旅游实训中心

 

培养思路清晰,人才质量提升

学院积极鼓励教师指导学生发表学术论文、参与大学生创新创业项目和学科竞赛活动等,在教学科研活动中,专业教师也积极鼓励学生加入教师科研团队或项目组。近年来,旅游管理专业人才培养质量不断提升,特别是学科竞赛获奖水平及毕业生就业率、专业相关度、就业现状满意度等方面逐年提升并趋于稳定,应用型人才培养成效凸显。

2018年至2020年,该专业学生在中国(国际)“互联网+”大学生创新创业大赛、全国旅游院校服务技能大赛、创新创业全国管理决策模拟大赛等赛事中获得国家级奖项20、省部级奖项34项。学生获实用新型专利授权1项,参与2020年国家级和省部级大学生创新创业训练计划项目14项。

据麦可思新葡萄8883国际官网2019届毕业生培养质量评价数据,学校2019届旅游管理本科专业毕业生就业率94.8%,其中广西区内就业55.5%,广东省就业33.6%。用人单位总体满意度100.0%97.3%表示愿意继续招聘新葡萄官网毕业生。

2014届旅游管理专业毕业生王凯锡通过学校老师的介绍,目前就职于新加坡金沙酒店。他表示:“当前职业发展顺利,得益于在校练就的扎实专业技能。”“旅游业是朝阳产业,在今后的课程学习中,将本着学好专业知识、打好专业基础的学习态度,做好职业生涯规划,积极参与到与旅游专业相关的社会实践活动中,积累工作经验,不断提升自身专业能力,相信在毕业后能够找到一份称心如意的好工作。”2019级旅游管理专业学生韦桂芳对专业发展前景充满信心。

 

旅游管理专业学生在全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛获一等奖

 

杨主泉表示,旅游管理专业入选国家级一流本科专业建设点只是一个新的起点,下一步将紧紧围绕促进文化与旅游深度融合,服务广西,对接粤港澳大湾区“一条主线”,贯穿课程实践、专业教育实践、课外创新创业实践“三个环节”,突出夯实基础、注重实践、分类培养、服务地方“四大特色”,培养动手、沟通、服务、管理、创新“五种能力”,探索更适合新阶段人才培养的新模式,为广西和粤港澳大湾区培养文化内涵深、旅游服务技能高的应用型人才。

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